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藕粉和葛粉營養哪個好 藕粉和葛根粉哪個熱量高

2020-04-02閱讀(247819)
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藕粉是用蓮藕做成的粉狀加工食品,而葛粉是用葛根加工制成的,兩者在外觀上有些相似,但不知道吃哪個的營養功效更好呢?

藕粉和葛粉營養哪個好

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各有各的好處。

藕粉采用蓮藕經特別加工制成,泡好后晶瑩透明,口味清醇,質地細膩,易于消化,含有碳水化合物、葡萄糖、維生素K、維生素B12、鐵、蛋白質、淀粉等營養物質,食用具有生津清熱、生津開胃、養血益氣的作用;葛粉是用豆科植物甘葛藤塊根經水磨而澄取的淀粉,也是一種純天然的營養食品,食用具有熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、解酒等好處,兩者各有各的好,可根據自身喜好選擇食用。

藕粉和葛根粉哪個熱量高

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藕粉熱量更高。

根據食物熱量表可知,每100克藕粉的熱量為372大卡,而每100克葛粉則是357大卡熱量,兩者相對比,藕粉熱量更高一些,不過這兩種粉都是和水沖泡食用的,實際上一碗藕粉或葛根粉的熱量也不是很高,大約在200大卡左右,如適量吃的話,并不用擔心會長胖。

葛根粉和藕粉哪個更貴

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葛根粉更貴。

目前市場上藕粉的價格普遍在十幾元至幾十元一斤,而葛根粉的價格均價大約在五六十塊錢一斤左右,好的超過百元一斤,是藕粉價格的幾倍,而且市面上假的野生葛根粉不在少數,所以,購買者必須要確保自己可以準確判斷出真假野生葛根粉才行,不然就可能會導致入手假的野生葛根粉情況。

女人吃藕粉好還是葛粉好

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根據自身情況決定。

如藕粉性溫味甘,食用有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;女性有肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證的適合食用藕粉。

葛粉能有清涼下火、開胃消食、利尿解酒、生津止渴、抗菌解毒等作用,對女性有冠心病、感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、胸膈煩熱發狂、血痢、大小便不利、醉酒、脾胃虛弱泄瀉等癥狀的人群適用。

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