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秋葵種子能吃嗎 秋葵種子的功效和作用

2020-02-25閱讀(27353)
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秋葵是一種營養物質很豐富的蔬菜,吃了后對人體有很多好處,秋葵里面有很多籽是秋葵種子,想問一下秋葵種子能吃嗎?秋葵種子的功效和作用是什么?

秋葵種子能吃嗎

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能吃。

秋葵的籽一般就是秋葵的種子,秋葵籽中也含有豐富的營養物質,如鐵、鈣以及糖類等,其分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,在秋葵脆嫩的時候,種子還沒有成熟,質地也比較脆嫩,若是秋葵老了,秋葵的種子也會比較硬,口感也會變差。

秋葵種子的功效和作用

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1、美容養顏,秋葵籽中含有豐富的維生素、多種礦物質元素等營養成分,食用后有美容養顏、抗衰老等作用。

2、保護心血管,秋葵籽中含有不飽和脂肪酸,食用后有助于人體清除血管中的脂蛋白、還能軟化血管,促進血液循環,有助于防止動脈硬化、預防心血管疾病等功效。

3、保護胃黏膜,秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的,食用后有助于保護胃黏膜,有養胃護胃的作用,還能預防胃炎、胃痛等疾病。

秋葵如何留種子

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秋葵留種子要選擇優良單株做種株,而且需要無病蟲害,取植株中部果實留種。當留種的果實開始變褐色,外殼接近干黃外殼,可見白色物質的時候,說明果實與種子都已經成熟了,可以用剪刀剪下即可,將黃秋葵完全曬干,剝開果皮,取出種子曬干兩天以后,儲藏在布袋之中即可。

秋葵里面的籽可以種嗎

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秋葵里面的籽是可以種植的,種植秋葵的步驟如下:

浸種泡發秋葵芽

秋葵都是從種子開始栽培起來的,在種植前要先將秋葵種子用水進行浸泡至發芽。在塑料盆里面放入一盆水,然后直接將種子泡在水里面七天即可發芽。在泡種子的過程中,每天都要給種子換一次水。

提前先翻地施肥

秋葵的根部是非常發達的,也能伸展到很深的土壤里面。因此在播種之前,浸泡秋葵種子芽這段時間,大家就可以為種植秋葵選擇一塊陽光比較充足、土質比較好且厚、排水和澆水同時很方便的田地。然后要預先將土地做一次深耕,并且在土上施上一定的基礎肥料,比如草木灰、硫酸鉀等。

及時播種

七天之后,秋葵的種子泡出芽了,大家就可以準備將種子芽栽種到泥土里了。在栽種種子芽之前的前一晚,把種子放入溫水中浸泡一次,水溫大概二十度。然后擦干放置在25度左右溫暖的地方,催芽48小時,最后在已經翻好的泥土里,將種子芽種下,澆上一些水即可。

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